晚上好❗

晚上好❗
不幸的是，当时下着雨......天气非常寒冷，...

即使在如此寒冷的天气里、
炙热、火辣、浓郁的人性和激情！
热爱奶酪的品酒师介绍今天到来的奶酪❗❗❗❗❗❗。

(i) Occhielli 燕麦威士忌。
意大利/皮埃蒙特
混合奶制品（牛奶和羊奶）
陈年奶酪在威士忌中浸泡，使其醉人，然后在表面加入燕麦，再经过至少一个月的熟化。
它散发着燕麦的香味，在威士忌中浸泡后味道浓郁、可口而醇厚。
适合搭配深红葡萄酒和威士忌。

(ii) 巴克斯。
日本/长野/松本市/清水农场
它产于野木山口山脚下海拔 1400-1800 米的清水农场。它由生长在俯瞰北阿尔卑斯山的壮丽自然环境中的瑞士棕色奶牛的牛奶制成。
据说这种奶牛在日本是稀有品种，产奶量极少。
奶酪由这种牛奶制成，经过 10 个多月的熟化，散发出坚果的芳香和牛奶的香甜可口。

(iii) Vigneron Mar de Gewürztraminer。
法国/阿尔萨斯
这种香味浓郁的水洗奶酪是用阿尔萨斯当地的葡萄酒 "Marde Gewürztraminer "洗过的。
这种奶酪香气扑鼻，应该与果味浓郁的葡萄酒一起享用。

(iv) Aphidelis。
法国/勃艮第
洗净奶酪，最后配上勃艮第名酒夏布利（Chablis）。
它的口感厚实、浓郁、鲜嫩。

法国餐厅葡萄

▼ 地址。
〒101-0024
东京都千代田区神田泉町 1-1-12 三叶大厦 1F

▼ 访问。

日比谷线秋叶原站 1 号出口，步行 3 分钟。
距离秋叶原站 279 米。

开放时间/闭馆日
周一至周五 17:30-23:30。
周六 17:30-23:00。
关闭：周日和公共节假日

▼ 付款方式。
接受信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）。
可使用 QR 码支付（PayPay）。

#Cospa.